Kada se jave glavobolje povezane s začepljenjem sinusa, prehranom ili dehidracijom, ispijanje velike čaše soka od grožđa može biti upravo ono što vam treba. ovaj sok s hranjivim sastojcima pomaže u rehidraciji vašeg tijela, istovremeno poboljšavajući cirkulaciju krvi.
Ako ste skloni glavoboljama, redovito pijenje ovog soka može vam pomoći da smanjite ponavljanje glavobolje.
Evo nekih od ljekovitih svojstava soka od grožđa:
- snižava loš holesterol
- u mnogome pridonosi zdravlju srca
- smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka
- pomaže kod probavnih problema
- poboljšava metabolizam
Danas vam donosimo recept za izradu vlastitog domaćeg soka od grožđa koji možete i zamrznuti za razne svrhe.
Upute za spremanje domaćeg soka od grožđa
Prvi korak je pranje grožđa i uklanjanje peteljki. Zatim kombinirajte grožđe i vodu u velikoj šerpi. Zagrijavajte na laganoj vatri. Pirjajte dok kožice grožđa ne omekšaju. Upotrijebite gnječilicu za krumpir da zgnječite grožđe, a da pritom pirjate petnaest minuta. Povremeno promiješajte pasirano grožđe.
A evo i drugi korak:
Procijedite pasirano grožđe kroz list gaze. Bacite kožicu grožđa. Procijeđeni žele od grožđa stavite u veću posudu i stavite u frižider. Pustite da se žele ohladi 48 sati. Kako se hladi, talog će se stvoriti po dnu.
Zagrijte poklopce od staklenki u malom loncu na laganoj vatri. Važno je da staklenke i poklopci držite na toplom dok ne budete spremni za sok od grožđa.
Izvadite sok od grožđa iz frižidera,. Pažljivo sipajte sok od grožđa kroz cjedilo i u veliku šerpu. Stavite sok da zavri. Nastavite da kuhate deset minuta uz povremeno miješanje.
Kutlačom grabite sok od grožđa, te ga sipajte u staklenke.
Stavite tegle u frižider.
Spremite i vi ovaj ukusni sok od grožđa te uživajte u njegovim dobrobitima.
Zaista je odličan!
