Datule, hurme ili urme su u svijetu poznate kao superhrana koja istovremeno nosi cijeli niz dobrobiti za ljudski organizam. Ovaj mali, fantastični plod palmi, bio je podvrgnut desetinama različitih istraživanja koja su na kraju sklopila veoma zdravu sliku o njima.

Ukratko, poznato je da kada se dnevno pojedu samo 3 datule, to će tokom dana znatno pojačati tjelesnu energiju, poboljšati probavu, poboljšati nivo željeza u krvi, a uz to i rad srca, te će osnažiti tijelo protiv alergija.

A evo za šta su sve datule izvrstan prirodni lijek:

• Liječenje probavnog trakta
• Osiguravanje unosa minerala koji jačaju kosti
• Poboljšanje krvne slike
• Podizanje energije na prirodan način
• Oslobađanje od alergija
• Pomoć preveniranju karcinoma
• Poboljšanje stanja trudnica
• Osiguravanje podrške nervnom sistemu
• Reduciranje rizika od srčanog udara

Sve navedeno više je nego dovoljan niz razloga zašto da se na svačijem dnevnom meniju nađu minimalno 3 hurme.

Takođe vam donosimo fin recept za kolač od datula

Za koru će vam biti potrebno:

• 300 gr sjeckane hurme
• 100 gr mljevenih oraha
• 250 gr brašna
• 50 gr meda
• 3 jajeta
• 50 gr istopljenog margarina
• 2 kašike vode
• 1 kesica praška za pecivo

Za glazuru su potrebni idući sastojci:

• 8 kašika isceđenog soka od limuna
• 30 gr istopljenog margarina
• 100 gr meda

Upute za pripremu:

Izmutiti jaja, dodati med pa nastaviti miješati. Istopljeni margarin pomješati sa vodom, pa postepeno dodavati jajima. Sve to dobro umutiti.

Dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo, zatim hurme i orahe. Smjesu dobro promješati da se sjedini, i istresti u pleh na koji ste stavili papir za pečenje, može i tepsija takođe. Peći na 180°C.

Med umutiti sa istopljenim margarinom i sokom od limuna, dobro promješati. Ohlađen kolač preliti glazurom. Prijatno.

Ostavite da se glazura stegne pa tek onda rezati kolač.

Izvor: body.ba, recepti.com